Erytrytol Premium 500 g

Erytrytol Premium 500 g 

Erytrytol to naturalny słodzik należący do grupy alkoholi wielowodorotlenowych (polioli), polecany jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego cukru. Charakteryzuje się delikatnym słodkim smakiem z odczuwalnym efektem chłodzenia na języku, a jego słodkość to około 70–75% słodyczy cukru stołowego.

Dzięki zerowemu indeksowi glikemicznemu (IG = 0) oraz zerowej kaloryczności, jest szczególnie polecany osobom chorym na cukrzycę, osobom na diecie niskowęglowodanowej, redukcyjnej oraz wszystkim, którzy chcą ograniczyć spożycie cukru, nie rezygnując ze słodkiego smaku.

Właściwości:

• Bezkaloryczny – praktycznie nie dostarcza energii, ponieważ 90% spożytego erytrytolu jest wydalane z organizmu w niezmienionej postaci.

• Zerowy indeks glikemiczny – nie podnosi poziomu glukozy ani insuliny we krwi.

• Bezpieczny dla diabetyków – nie wymaga insuliny do metabolizmu.

• Nie powoduje próchnicy – nie fermentuje w jamie ustnej, nie tworzy kwasów niszczących szkliwo i przeciwdziała powstawaniu płytki nazębnej.

• Delikatny dla układu pokarmowego – nie wywołuje silnego działania przeczyszczającego, w przeciwieństwie do innych polioli.

• Naturalne pochodzenie – występuje m.in. w owocach (gruszki, winogrona, melony), grzybach, algach morskich i fermentowanych napojach.

Skład:

• 100% erytrytol (substancja słodząca)

Zastosowanie:

Erytrytol może być używany do:

• słodzenia napojów gorących i zimnych,

• wypieków i deserów (z wyjątkiem karmelu),

• wyrobu lukrów i bez,

• potraw wymagających redukcji cukru w diecie.

Nadaje się do gotowania i pieczenia – zachowuje stabilność w wysokich temperaturach.

Sposób użycia:

Stosować jako zamiennik cukru. Ze względu na niższą słodkość (ok. 70–75%), w razie potrzeby należy odpowiednio zwiększyć ilość w przepisach.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od źródeł ciepła i wilgoci.

Dla kogo?

• Osoby chore na cukrzycę

• Osoby na diecie ketogenicznej, niskowęglowodanowej, redukcyjnej

• Osoby dbające o zdrowie jamy ustnej

• Wszyscy, którzy chcą ograniczyć spożycie cukru

Informacje dodatkowe:

• Produkt bezglutenowy

• Odpowiedni dla wegan i wegetarian

• Nie zawiera GMO

• Bezpieczny dla zębów